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lunes, 12 de enero de 2015

FALSO FLAN DE TURRÓN

INGREDIENTES:
- 1 tableta y media de chocolate con leche y almendras partidas
- 1 litro de leche
- 1/2 litro de nata para montar
- 1 sobre de flan Royal
- caramelo líquido

ELABORACIÓN:
Ponemos en una olla la leche (excepto un vaso que habremos reservado para diluir el sobre de flan) y la nata a calentar. Añadimos el chocolate y movemos hasta que el chocolate se disuelva. Añadimos el flan disuelto en un vaso de leche fría. Seguimos moviendo a fuego lento hasta que hierva.
Ponemos en el fondo de los moldes un poquito de caramelo líquido. Vertemos la mezcla en los moldes y metemos al frigorífico para que cuajen.
Servimos frío y decoramos con nata montada.

Este postre está delicioso y las almendras le dan un toque diferente y crujiente, que nos recuerda al sabor del turrón.

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