VERDURAS EN FREIDORA DE AIRE

Para hacer las verduras en la freidora de aire de forma fácil, limpia, rápida y sana, solo hay que seleccionar el tiempo adecuado para que queden a nuestro gusto, añadirle las especias que más nos gusten y listo. 

Os pongo un ejemplo con el BRÓCOLI, la COLIFLOR y la ZANAHORIA.

INGREDIENTES:

- Brócoli (fresco o congelado)

- Coliflor (fresca o congelada)

- Zanahorias

- Sal

- Pimienta

- Hierbas provenzales

- Ajo en polvo

- Aceite de oliva (AOVE)

ELABORACIÓN:

Primero cortamos en ramilletes el brócoli y la coliflor  y los ablandamos un poco  en el microondas. Los metemos a máxima potencia durante 4 minutos. (Si estuvieran congelados previamente tenemos dos opciones: 1) descongelarlos primero y meterlos al microondas 4 minutos, 2) meterlos al microondas directamente congelados pero darles más tiempo (unos 10 minutos aproximadamente).

Pelamos la zanahoria y la cortamos en bastoncitos.

Ponemos las verduras en un bol y las aliñamos con la mezcla de especies que queramos. Yo suelo usar sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas provenzales "al dente" o más blanditas.

Mi freidora tiene 5,5 litros de capacidad y me permite hacer todas las verduras a la vez. Si tenéis una con menor capacidad, tendréis que hacerlas una a una.

Espero que os guste.