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domingo, 19 de febrero de 2017

FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 3 medidas de la lata de leche entera
- 3 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- caramelo líquido

ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º.
Batimos todos los ingredientes con la batidora. Ponemos caramelo líquido en el fondo de los moldes. Vertemos la mezcla en los moldes. Ponemos los moldes en una bandeja de horno con un poco de agua (1 dedo o dos) y metemos al horno a cocinar al baño maría. Podemos tapar los moldes con papel de aluminio si queremos. Los flanes estarán listos cuando al pincharlos con un palillo en el centro, éste salga limpio.
Dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado.
Espero que os guste este rico postre.

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