- 2 paquetes de obleas de barquillo
- 600g de Nocilla (1 bote grande (400g) + 1 bote pequeño (200g))
- Almendra picada (crocanti)
* Se puede hacer con un paquete de obleas y un bote grande de Nocilla, pero sale la tarta muy bajita, así que yo he preferido hacerla más grande. También se pueden alternar capas de nocilla blanca y negra. Yo solo he usado la negra.
ELABORACIÓN:
Primero calentamos la nocilla en el microondas. Lo ponemos 1 minuto a máxima potencia. Si lo preferimos, podemos hacerlo al baño maria. Al calentarse, se pondrá líquida y será más fácil de untar.
Para montar la tarta, ponemos una capa de obleas y otra de nocilla untada con ayuda de un cuchillo. La capa de nocilla debe ser muy finita (1 cucharada) para que no quede la tarta empalagosa. Seguimos el mismo proceso hasta acabar con los ingredientes. (Con las cantidades que he puesto, a mí me sobraron 3 obleas). Tenemos que dejar un poco de nocilla para untar un poco los laterales y cubrir bien la tarta por arriba. La última capa, una vez cubierta con nocilla, la decoramos espolvoreando almendra crocanti.
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